Plus de cuisson en moins de temps : la cuisson à induction est votre arme secrète lorsque vous manquez de temps. Puisque la chaleur est centralisée là où vous en avez exactement besoin, les tables de cuisson à induction aident globalement à réduire les temps de cuisson. Un mode de cuisson spécial de Bosch appelé SpeedBoost fournit de la puissance pour accélérer le processus de chauffage, comme pour préchauffer une casserole pour faire saisir un morceau de viande ou de poisson ou faire bouillir de l'eau pour un souper rapide de pâtes
Des résultats parfaits en un clin d'œil : le contrôle de la température est essentiel pour créer un repas que vous serez fière de servir à votre famille et vos amis. Quelques degrés de trop et le risotto brûle, le lait déborde et la sauce délicate colle. Avec la cuisson à induction, le processus de réchauffer vos vaisseaux de cuisson cesse dès que qu'ils sont retirés de la table de cuisson. Cette réactivité incroyable vous donne encore plus de contrôle lorsque vous cuisinez.
La vie est chaotique, mais la cuisine n'a pas à l'être : cette source de chaleur signifie aussi que la surface à induction ne devient jamais aussi chaude qu'une table de cuisson électrique ou au gaz, ce qui facilite encore plus le nettoyage rapide lorsque quelque chose déborde. En cas de dégât, vous n'avez qu'à essuyer la surface avec un essuie-tout et un chiffon savonneux, et terminer avec un nettoyant pour le verre pour polir rapidement. Plus besoin de récurer! En quelques secondes, la magnifique table de cuisson à induction est impeccable et prête pour votre prochaine recette.
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