Si fraîches et si simples - Quatre recettes alternatives à la crème glacée, sans culpabilité

Je veux, tu veux, on veut tous de la crème glacée! Des journées chaudes aux célébrations d'anniversaire, la crème glacée est incontournable lors des moments spéciaux. Si vous avez envie d'un délicieux dessert, mais d'un peu moins de culpabilité, essayez l'une de ces quatre recettes santé alternatives à la crème glacée. Aussi rafraîchissantes que savoureuses, ces desserts glacés peuvent facilement se faire à l'aide des fruits que vous avez probablement déjà dans votre réfrigérateur à la maison. Choisissez l'une des créations alternatives suivantes (ou toutes!) pour vous faire plaisir durant toute l'année.

Passez à une recette :

Cette option alternative à la crème glacée, sans produits laitiers, contient des superaliments comme du lait de coco, des kiwis et des graines de chia. Une gâterie satisfaisante que vous pouvez savourer sans culpabilité. Vous voulez que ces popsicles soient aussi beaux que bons? Placez les tranches de kiwi sur les côtés des moules à popsicles avant d'y verser le mélange de graines de chia et de lait de coco. Vous vous ferez une belle collation qui sera à la fois belle et savoureuse.

Ingrédients :

• 6 moules de popsicles avec bâton
• 2 kiwis
• 1 1/4 tasse de lait de noix de coco
• 5 c. à soupe de graines de chia
• 3 c. à soupe de sirop d'agave

Préparation :

Mélanger le lait de coco, les graines de chia et le sirop d'agave dans un bol jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Éplucher les kiwis, couper en tranches et placer dans les moules. Ajouter le mélange de lait de coco et de graines de chia. Placer au congélateur pendant au moins cinq heures.

Fou banane : une option santé, rapide et facile semblable à de la crème glacée!

L'Américain moyen jette 103 livres de nourriture gâtée par année. Saviez-vous que les bananes sont parmi les aliments qui se gaspillent le plus rapidement? En plus d'utiliser des bananes mûres pour faire du pain aux bananes, transformez le fruit en collation estivale à la fois santé et festive. Conseil de pro : remplacez les bâtonnets de bois que l'on utilise typiquement pour les popsicles par des bâtonnets de chocolat.

Ingrédients :

• 6 bâtonnets de bois pour popsicles
• 3 bananes mûres
• 3/4 tasse de chocolat de cuisson (foncé ou au lait, au goût)
• Garnitures à votre guise (par exemple, amandes effilées, noix de coco râpée, vermicelles)

Préparation :

Éplucher et couper les bananes en deux. Planter chaque moitié sur un bâtonnet ou une baguette. Mettre les moitiés de banane sur une planche à découper et placer au congélateur pendant environ trois heures. Faire fondre le chocolat (de préférence au bain-marie) et étaler les garnitures sur une feuille de papier ciré. Tremper les bananes dans le chocolat fondu et rouler rapidement sur les garnitures de votre choix. Laisser refroidir quelques minutes et déguster, ou placer de nouveau au congélateur.

Rien n'est plus estival qu'une bouchée de melon d'eau juteux. La recette suivante vous permet de savourer ce fruit peu calorique d'une toute nouvelle façon. L'utilisation d'une variété de moules de formes différentes pour créer ces popsicles fruités représente une façon amusante de laisser vos proches faire preuve de créativité en cuisine.

Ingrédients :

• Bâtonnets en bois pour popsicles
• Un melon d'eau mûr et sucré
• Moules

Préparation :

Couper le melon d'eau en petits triangles et enlever les pépins si nécessaire. Ou utiliser les moules pour couper des morceaux dans la forme de votre choix. Placer un bâtonnet dans chaque triangle (si nécessaire, faire une petite entaille avec un couteau). Placer les triangles de melon d'eau au congélateur jusqu'à ce qu'ils aient complètement pris.

Vous pouvez tremper les triangles de melon d'eau dans du chocolat végane avant de les congeler.

Quoi de mieux qu'un smoothie fruité, onctueux et crémeux? Démarrez la journée avec un bon déjeuner pour emporter : ce délicieux popsicle au smoothie fruité. Préparez-les la veille d'une journée occupée, et ils vous garderont au sommet de votre forme.

Ingrédients :

• 6 moules à popsicles
• 3/4 tasse de bleuets
• 1 banane
• 6 1/2 c. à soupe de crème végane
• 1/2 tasse de yogourt végane
• Environ 1/4 tasse de granola muesli

Préparation :

Dans un mélangeur, mixer brièvement les bleuets, la banane et le yogourt végane. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et verser dans le mélange. Mettre du granola dans les moules et ajouter le mélange de yogourt. Il ne faut pas oublier de placer un bâtonnet dans le moule. Placer les moules au congélateur pendant au moins six heures.

Avec ces quatre recettes santé pour des options alternatives à la crème glacée, c'est à votre tour de faire preuve de créativité! Qu'il s'agisse d'ajouter vos fruits, épices et garnitures préférés au mélange, il n'y a pas de limite à ce que vous pouvez faire pour créer votre propre dessert glacé. Savourez!