Des superaliments pour le corps et l'esprit

Une vie et une alimentation saines sont des priorités pour plusieurs d'entre nous, et les superaliments peuvent représenter un bel ajout à votre diète. Les superaliments sont des aliments naturels qui contiennent une quantité particulièrement élevée de vitamines, de minéraux nutritifs et/ou d'antioxydants.

Dans cet article, il sera question de nos 10 meilleurs superaliments pour le corps et l'esprit.

Les avocats sont riches en acide oléique, qui abaisse le taux de cholestérol. De plus, un seul avocat contient un tiers de la portion quotidienne recommandée de fibres.

Le gingembre contient plus de 160 composants différents, dont les huiles essentielles zingiberol et zingiberène ainsi que de la vitamine C et des minéraux importants. Ajoutez-le à du thé chaud, des smoothies et plus encore.

Les vitamines contenues dans la grenade protègent les cellules des influences nocives et ont un effet anti-inflammatoire.

Le cacao contient des quantités particulièrement importantes de magnésium, ainsi que du fer, du zinc et du manganèse. Les petites « fèves de cacao » ajoutent une touche aromatique aux plats les plus divers. Les fèves de chocolat noir sont aussi une collation populaire.

La baie d'açai est une baie aux super pouvoirs, extrêmement efficace pour neutraliser les radicaux libres et protéger le corps des dommages qu'ils causent aux cellules. Vous connaissez probablement la baie d'açaï, car elle est très populaire dans les smoothies! Sa riche couleur pourpre et sa saveur douce en font une collation rafraîchissante pour l'été. Garnissez les bols d'açaï avec du granola, des flocons de noix de coco et du nectar d'agave pour avoir un repas délicieux.

Le quinoa est un grain miracle : il fournit de grandes quantités de protéines précieuses, en particulier les acides aminés importants qui sont essentiels au corps humain. Le quinoa est un bon substitut au riz blanc si vous voulez alléger vos plats.

Le thé matcha contient une concentration élevée d'antioxydants. Ceux-ci protègent les cellules et peuvent aider votre système immunitaire.

Les fruits du baobab sont de véritables superaliments : riches en vitamine C, fer, antioxydants et bien d'autres substances vitales.

Le chou kale surpasse de nombreux autres types de légumes pour ce qui est de la quantité de vitamine A, C et K, d'acide folique, de calcium, de potassium, de magnésium et de fer. Il est parfait dans les salades, les smoothies ou les soupes, et sa texture robuste ajoute du croquant à chaque bouchée.

L'aronia contient des agents et substances actives essentielles : il s'agit principalement de polyphénols, de vitamines B2 et B9, de vitamine C, de vitamine E, de vitamine K et de provitamine A ainsi que de potassium, calcium, iode, zinc et fer.

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