3 conseils pour les parfaits fruits et légumes locaux

Bosch a fait équipe avec Tastemade pour remplir votre réfrigérateur de fruits et légumes frais du marché local.

Rendez-vous au marché et n'ayez pas peur de poser des questions. D'où proviennent ces produits? Quand ont-ils été cueillis? Vous n'avez pas de marché local? Rendez-vous à l'épicerie et parlez aux employés de la section fruits et légumes pour en savoir plus. Souvent, les employés pourront vous donner un échantillon pour vous permettre de goûter à un nouvel aliment ou à quelque chose de saison et particulièrement savoureux.

Fraises
• Lorsque vous choisissez des fraises, soyez attentif aux anomalies de couleur et de texture. Un halo translucide ou blanc près de la queue signifie que la fraise n'est pas encore mûre. Évitez les taches brunes, car elles sont signe de pourriture.

Figues
• Lorsque vous choisissez des figues, évitez celles qui sont encore vertes, car elles auront besoin de plus de temps pour mûrir et atteindre leur couleur foncée.

Pêches
• Lorsque vous choisissez des pêches, évitez celles qui ont des parties tendres et des meurtrissures. Vous voulez une pêche moyenne et ferme qui va mûrir dans les prochains jours, selon le moment où vous voulez la manger.

Melons
• Lorsque vous choisissez un melon, recherchez une tache de couleur crème à l'endroit où il était posé sur la terre; celle-ci indique que votre melon est mûr. Essayez de taper sur le melon. Si vous entendez un bruit sourd, vous savez qu'il est prêt à être savouré! Les melons miel doivent être solides et dorés. Lorsque vous choisissez un cantaloup, essayez d'appuyer dessus avec votre pouce. Si votre pouce laisse une marque, le melon est trop mûr. Prenez un cantaloup plus ferme.

Choisir les meilleurs fruits et légumes pour chaque saison est essentiel pour savourer vos aliments à leur pleine maturité et saveur. Consultez les recommandations ci-dessous pour savoir quels sont les meilleurs fruits et légumes à choisir chaque saison.

Automne
• Raisins, figues, pommes, grenades

Hiver
• Clémentines, papayes, mandarines, kiwis

Printemps
• Cantaloups, abricots, framboises, melons miel, cerises blanches

Été
• Citrons, limes, melons d'eau, fraises, bleuets, mûres, mangues

Après avoir rempli votre frigo de produits frais, il faut les garder plus frais, plus longtemps. Les tout nouveaux réfrigérateurs à profondeur de comptoir de Bosch sont dotés du système révolutionnaire FarmFreshMC, qui combine quatre technologies conçues pour garder les aliments plus frais jusqu'à 3 fois plus longtemps, pour moins de gaspillage alimentaire.* Apprenez-en plus sur les nouveaux réfrigérateurs autoportants de Bosch ici.

_{*En comparaison avec un réfrigérateur Bosch sans le système FarmFreshMC. Les résultats peuvent varier selon les différents aliments.}